Si vous cherchez où manger du riz à Alcossebre avec vue sur la mer, El Náutico est une étape naturelle : il est posé sur la plage de Las Fuentes et sa cuisine est centrée sur le riz et le poisson. Cette page résume le type de plats proposés, avec des photos du restaurant lui-même. La carte précise et les prix se trouvent sur son site.
Riz et fideuás
Le riz est la marque de fabrique d'El Náutico. Sa carte distingue les riz traditionnels, d'auteur et de saison, ainsi que les fideuás, la version aux vermicelles très demandée sur la côte valencienne.
Sur la côte de Castellón, le riz se mange de bien des façons : en paella, crémeux (« meloso »), en bouillon (« caldoso »), au four ou « a banda », avec le riz et le poisson servis séparément. Demandez au restaurant quels riz sont proposés ce jour-là et, si vous êtes un groupe ou si vous en voulez un en particulier, précisez-le en réservant.
Poisson et fruits de mer
L'autre grande rubrique, c'est la mer : poissons et fruits de mer, y compris des plateaux à partager. Ce qu'il y a chaque jour dépend du marché : demandez les suggestions en réservant ou une fois à table.
Entrées, salades et viandes
Pour commencer, la carte propose des entrées et salades de saison. Et pour ceux qui ne veulent pas de poisson, il y a aussi des viandes.
Desserts
La carte se termine par une rubrique desserts, qui varient eux aussi selon la saison.
Manger en terrasse ou en salle
Le Restaurante El Náutico, à l'étage, dispose de deux espaces avec vue sur la mer :
| Espace | Description |
|---|---|
| Salle vitrée | Salle intérieure entourée de baies vitrées, avec vue sur la mer et le port de plaisance |
| Terrasse surélevée | En extérieur et couverte, face à la plage de Las Fuentes |
Et si vous préférez manger les pieds dans le sable, au rez-de-chaussée du même bâtiment se trouve La Terraza del Náutico, un autre établissement avec sa propre carte et ses propres réservations (+34 685 317 197).
Conseils pour y déjeuner ou dîner
- Réservez, surtout en été, pendant la Semaine sainte et le week-end : +34 605 935 980.
- Commandez le riz en réservant si vous êtes un groupe ou si vous en voulez un en particulier.
- Vérifiez les horaires et jours d'ouverture sur son site ou sur sa page Facebook avant d'y aller, car ils varient au cours de l'année.
- Associez le repas à une promenade sur le port de plaisance et la plage de Las Fuentes.
Pour découvrir la cuisine typique de la station, lisez notre guide pour bien manger à Alcossebre ou le guide gastronomique d'alcocebre.biz. Et pour savoir où il se trouve et comment réserver, revenez à la page du Club Náutico Las Fuentes.